Przygotowujemy sos: cebulę, czosnek, pomidory, imbir, chrzan i maliny podsmażamy w rondelku, podlewamy wodą źródlaną, zagotowujemy, doprawiamy do smaku i miksujemy. Na koniec dodajemy liście nasturcji.

Zaparzamy herbatkę: saszetki kopru włoskiego zalewamy wrzątkiem, czekamy 15 minut, dodajemy resztę składników i miksujemy. Podajemy z kostkami lodu.